通常情况下，少量的饮酒在24小时内就可以完全代谢。个体差异、饮酒量和饮食等因素都会影响酒精在人体内的代谢。
1. 体质差异：酒精在人体内的代谢速度与体质密切相关。乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性直接影响酒精的代谢速度。人体肝脏产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性越高，酒精在人体内代谢越快。此外，肥胖程度也会影响酒精的代谢，肥胖的人代谢较快。
2. 饮酒量：在一定时间内，饮酒量越多，酒精在人体内完全代谢的时间越长。醉酒或肝肾功能不全的情况下，代谢时间也会更长。
3. 饮食：饮酒后多喝茶水、鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果，这些食物可以加速酒精在人体内的代谢，达到醒酒的效果。
参考资料
